利润表是反映企业在一定期间经营成果的会计报表,它的作用主要有 如下几个方面:
(1) 可以反映企业一定期间内收入的实现情况,如实现的营业收人有 多少、实现的投资收益有多少、实现的营业外收人有多少等。
(2) 可以反映企业一定期间内的各种耗费情况,如耗费的营业成本有 多少、营业税金及附加有多少,营业费用、管理费用、财务费用有多少以 及营业外支出有多少等。
(3) 可以反映企业在一定期间内获得利润或发生亏损的数额,从而衡 量企业收人与产出之间的关系。
实例
沿用前面老母亲餐厅的例子中发生的行为(财务分析中称为经济业 务),我们来编制一个利润表,并分析一下这个利润表的作用。
从前面的描述可以了解到,这次聚餐,取得的收入应该为280元,假 设成本主要有如下内容(详见表1-2老母亲餐厅支出表):
从表1-3我们可以很直观地看出,经历聚餐经营后,老母亲餐厅整个 收人是280元,而为了实现这个收入(做好这顿饭),主营业务成本为195 元,也就是夏洛花了 195元,实现的营业利润是42.3元(本次赚的钱)。 老母亲把夏洛列出来的利润表一看,觉得这孩子用心了,组织得还不错。